【全家出遊必選】懷古庵飯店 - 京都
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
跟媽媽逛街…5歲童被陌生男抱起丟下樓 臥倒血泊命危
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美國明尼蘇達州一名24歲男子，日前在購物中心突然把一名和母親走在一起的5歲男童抱起來，從3樓往下丟，造成男童傷重命危；事發後男子試圖落跑，仍被警方逮捕，且發現男子有多項前科，過去曾被該購物中心禁止進入，目前被警方以殺人未遂拘留。
綜合外媒報導，事發於12日上午10點許，布隆明頓市的美國購物中心(Mall of America)，目擊者指出，當時聽到一名女性尖叫「有人把我的小孩丟下去！」接著就看到一名男童從3樓墜落到1樓，「有看到男童是被一名男子推落或丟下樓的」、「當時現場的人都在替男童祈禱」隨後男童被送往當地兒童醫院，目前尚未脫離險境。
警方表示，犯案者為24歲的阿蘭達(Emmanuel Deshawn Aranda)，當時他將男童丟下後落跑，但很快就被逮捕，被依殺人未遂拘留中；警方提到，阿蘭達和這家人並無任何關係，推測這是隨機犯案，目前正釐清犯案原因。
法庭紀錄顯示，阿蘭達近年包括有襲擊他人、擅闖私人地方等觸犯刑事罪刑被捕的紀錄，2015年曾被購物中心要求禁止進入該購物中心。
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餃子披薩、方形披薩、客製披薩 日本餐廳吹起披薩熱
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日本人喜歡義大利料理，就連義大利各地的在地披薩，這幾年也開始在日本流行。不過日本人也會讓披薩，變得更有日本風情。像是義大利的餃子披薩，來到日本後，餡料用上了巧克力和草莓等等，變成餐後甜點。
東京的五星級飯店，位於38樓的高層餐廳，這裡提供不一樣的披薩選擇。
主廚：「這是PIZZINO。」
日本記者：「欸，正四方形的披薩，上面灑了蔥花。」
用上馬斯卡彭芝士、黑橄欖、還有松露萃取油的PIZZINO，是做成四方形的義大利北方風格披薩。
主廚：「在羅馬會有這樣四方形的披薩，不過在日本不是很流行。」
既然是五星級飯店，披薩用的麵粉，可是從義大利空運而來。泡上牛奶發酵48小時後，再揉成餅皮放進烤爐裡烤。不過這樣還沒完，為了讓餅皮更酥脆，烤完的披薩還得翻面再烤一次。
光用聽的，就能知道這披薩餅皮有多酥脆。
日本記者：「餅皮很脆，裡面很Q彈，起司味道非常濃郁，而且有層次。上面的橄欖油，做了很好的調節，吃完很清爽。」
除了方形披薩，義大利也有餃子披薩。
消費者：「長得很可愛。」
餃子披薩裡，塞滿了莫扎里拉起司和切碎的番茄，不過這種披薩不用烤的，而是放進油鍋裡，用炸的。
日本記者：「嗯～～～。起司非常黏稠。外面的餅皮因為烤過，脆脆的。」
日本記者：「雖然是用炸的，不過不會油膩，口感更接近用烤的。」
儘管餃子披薩用炸的，餅皮卻不會太過油膩。而且愛吃甜食的日本人，更利用餃子披薩的特性，
把餡料改成巧克力或是草莓，讓披薩也能變成餐後甜點。
消費者：「玉米，還有...想要綠色蔬菜，給我綠花椰菜。變成莫名其妙的披薩了。」
消費者：「會很煩惱，因為想吃的東西，會想一直加上去。」
讓消費者煩惱的披薩，是這種客製化披薩。24種餡料加上3種起司和4種醬料，隨便消費者排列組合。
消費者：「CP值很高。就算開披薩PARTY，除非自己下廚，不然沒辦法選這麼多口味。」
消費者：「感覺像在夢裡。」
日本記者：「這是食文化的深度，越知道這些，就越會想去當地旅遊，也會變得更想吃看看。」
吃披薩，不只是填飽肚子，更是認識義大利文化的儀式。
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